25/11/2013

Peito de Perú com Pinhões

Peito de Perú com Pinhões

Pá de Porco com Castanhas e Puré de Maçã

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Peru Assado no Forno com Molho de Vinho do Porto (Receita de Natal)

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Canja de Natal (Receita de Natal)



Bacalhau Natalício (Receita de Natal)

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Doce de Natas e Leite Condensado

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Pudim de Requeijão com Doce de Abóbora

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Doce de Abóbora com Requeijão

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Coscorôes (Receita de Natal)



Batata Doce com Salsichas Frescas Assadas no Forno

Foto: Batata Doce com Salsichas Frescas Assadas no Forno

Ingredientes:

- 1 Batata Doce cortada em cubos;
- 3 Salsichas Frescas cortadas em pedaços;
- Cebola;
- Alhos picados;
- Rosmaninho;
- Tomates secos picados;
- Tempero de Limão e Salsa Espiga;
- Pimenta preta;
- Flôr de Sal;
- Gomásio;
- Azeite.

1. Num tabuleiro de ir ao forno ( fiz numa tarteira grande anti-aderente ) colocam-se as batatas cortadas e as salsichas.
2. Temperam-se com os restantes ingredientes em quantidades a gosto.
3. Levar a forno até estar bem assado. 

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