Caçarola Italiana

Ingredientes:

5 ovos

3 xícaras (chá) de leite

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

500 gramas de açúcar

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo: 

Bata no liquidificador os ovos, a farinha, a manteiga, o leite e o açúcar. Depois acrescente o queijo e bata novamente. Despeje a massa na forma já caramelizada e asse em banho maria por 40 minutos em forno médio (200°C).  

Calda: 

Cozinhe o açúcar com a água por aproximadamente 10 minutos até ficar com cor de caramelo e despeje na forma que irá assar.

 http://mulheres.tvgazeta.com.br/receitas/item/cacarola-italiana-2