09/12/2013

Bolo Pudim de Chocolate e Laranja

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Farofa Doce de Natal



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Arroz Cremoso

Arroz cremoso


Cenoura ao Vinho Marsala com Avelãs (Natal)


Cenoura ao vinho marsala com avelãs

Purê Diferente (Natal)

Purê diferente


Arroz de Natal com Amêndoas e Frutas Secas (Receita de Natal)

Arroz de Natal com amêndoas e frutas secas


Arroz de Natal (Receita de Natal)



Arroz de Natal

Arroz com Nozes Pecan ( Receita de Natal)

Arroz com nozes pecan


Bolo de Frutas Secas (Receita de Natal)

Bolo de frutas secas

Tarte de Grão

Foto: Tarte de Grão

Ingredientes:
1 rolo de Massa Folhada
2 chávenas ( de chá ) de Açúcar 
2 colheres (de sopa) de Farinha 
2 chávenas (de chá) de Grão cozido 
2 colheres (de sopa) de Manteiga derretida
2 Ovos inteiros
3 Gemas 
1 pitada de Canela
Raspa de Limão (ou aroma de baunilha)

Preparação: 
Numa forma de tarte ( de fundo amovível) colocar a massa folhada com o papel vegetal e picar o fundo com um garfo, reservar.
Triturar o grão até obter um puré.
Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos, as gemas, a manteiga, raspa de limão e a canela e mexer até tudo estar bem incorporado e homogéneo.
Colocar este preparado dentro da forma por cima da massa folhada.
Levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Desenformar
Quando estiver frio polvilhar com açúcar em pó.

Fonte:http://deliciascompimenta.blogspot.fr/search/label/Sobremesa

Tarte de Pêra

Foto: Tarte de Pêra

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada
3 ovos
1 chávena de açúcar
3 pêras
300 ml. Crème légère fraîche  (natas)
1 colher de (sopa) de farinha Maizena (amido de milho)

Preparação: 

Forre com a massa folhada uma tarteira de fundo falso, e pique o fundo com um garfo.
Descasque as pêras e corte-as em gomos.

Numa tigela, misture os ovos com o açúcar, a farinha, o crème faîche,  mexa com a varinha mágica.

  Coloque as pêras na tarte e junte a mistura dos ovos.

Leve ao forno durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme. Decore com raspas de limão

http://deliciascompimenta.blogspot.fr/search/label/Sobremesa

Semi-frio de Chocolate e Banana



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