20/06/2013

Bolo Delícia (Algarve)

bolo delícia do Algarve 360x240 Bolo Delícia (Algarve)

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Boleima Alentejana

image thumb130 Boleima Alentejana







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Pudim de Laranja com Noz-moscada



















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19/06/2013

Tarte de Requeijão com Doce de Laranja




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Bolo húmido de Pêssego


 Receita de Bolo Humido de Pessego

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Tarte de Chocolate e Bolacha

Foto: Tarte de Chocolate e Bolacha Ingredientes: 300g de bolachas tipo maria moídas 175g de manteiga derretida 200g de chocolate em tablete 2 dl de natas 200g de açúcar 3 ovos 200g de queijo-creme Preparação: Ligar o forno a 180º C. Envolver as bolachas trituradas com a manteiga derretida e amassar bem. Colocar numa tarteira e espalhar bem,de maneira a forrar o fundo e as paredes da mesma.Reserve. Partir o chocolate em pedaços e derreter em banho-maria juntamente com as natas e o açúcar. Retirar do lume e mexer bem. Juntar os ovos um a um, mexer novamente e acrescentar o queijo-creme. Colocar na forma previamnete forrada com a bolacha e levar a meio do forno por 40 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer.Desenformar para um prato e servir. [in saborintenso.com] http://www.1001receitasfaceis.net/sobremesas-e-doces/tarte-de-chocolate-e-bolacha-2/

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Camarão no Forno com Cerveja




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Ameijoas com Leite de Coco






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Mousse de Chocolate



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Coração Derretido

Foto: Coração Derretido Ingredientes 400gr de chocolate negro culinaria nestle 6 ovos 2 c.sopa farinha branca de neve bolos 2 c.sopa farinha maizena 100gr margarina 200gr açucar Este bolo é a prova viva de que os Deuses existem. Não é uma receita de familia, mas desde que a conheço que a adoptei e já pertence a nossa familia. Não há festa em que ela não marque presença e faz sempre muito sucesso, porque este bolo é das melhores iguarias que eu conheço. Derreter o Chocolate com a margarina em banho maria (ou no microondas) e bater as claras em castelo. Bater as gemas com o açucar até ficarem esbranquiçadas, juntar a farinha e misturar. Introduzir a mistura de chocolate e mexer bem. Por fim envolver as claras em castelo. Untar uma forma sem buraco (uso uma de 26cm de diametro) e deitar a mistura lá dentro. Vai a forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 20 minutos. O Bolo fica estaladiço por fora e por dentro fica bastante humido, quase liquido parece mousse de chocolate. No dia seguinte ainda fica mais saboroso. Fonte: http://cozinhacompaixao.blogspot.pt/2011/05/coracao-derretido.html

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Pudim de Laranja

Foto: Pudim de Laranja Ingredientes: 500ml de leite 8 ovos raspa e sumo de 1 laranja 250g de açúcar caramelo liquido para barrar a forma Preparação: Comece por untar a forma com o caramelo e reserve. Bater bem os ovos com o açucare a raspar e o sumo da laranja. adicionar o leite pouco a pouco e ir mexendo sempre. Verter o preparado na forma e levar ao forno em banho-maria por mais ou menos uma hora. Retirar do forno e deixar arrefecer por completo e só depois desenformar. Servir bem fresco. [in docetentacaodalili.blogspot.pt] http://www.1001receitasfaceis.net/sobremesas-e-doces/pudim-de-laranja/

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Creme de Café com Chocolate

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Bolo de Chocolate com Creme de Café


 

 

 

 

 

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