Fondue de Chocolate com Morangos

 



Ingredientes:

Fondue:
1 barra de 200 g de chocolate ao leite
1 barra de 200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 cálice de conhaque
1 calice de licor de amarula

Acompanhamentos:
1 caixa de morangos lavados
2 bananas picadas
2 kiwis picados
1 mixirica (ponkan) - já em gomos
1 pacote de waffer chocolate picado

 


Modo de Preparo:

Pique o chocolate numa panela ou direto na panela do fondue. Derreta-o em banho-mariaaté que fique liso. Acrescente o creme de leite e mexa até dissolve-lo no chocolate. Coloque o licor de amarula e mexa até penetrar na massa. Acenda o fogo da fondizeira (já no local onde será consumido) e leve a mistura para aquecer. Acrescente o conhaque e mexa. Ao aquecer, sirva com os acompanhamentos.