Pataniscas

INGREDIENTES:

• 300 gramas de peixe desfiado ( ou bacalhau)
• salsinha picadinha a gosto
• 1 unidade de cebola picada
• 2 unidades de ovos inteiros
• 2/3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó 
• sal a gosto

  Preparação:

1. Desfie o peixe tirando todas as espinhas com cuidado misture a cebola e a salsinha e reserve.
   
2. A parte bata os ovos misture a farinha, o fermento e o leite e adicione ao peixe misturando bem.
   
3. Aqueça o óleo e frite em colheradas.