Ingredientes:
4 Ovos batidos
1 Lata de Leite evaporado (410g)
250ml de cafe com açúcar a gosto
1 colher sopa amido de milho
manteiga e açúcar em pó para barrar
Modo de Preparação:
Comece por barrar a forma com manteiga e açúcar em pó.
Misture bem,o leite evaporado e os ovos. Junte o amido de milho e o cafe. Misture até homogéneo.
Verta este preparado para a forma e leve a cozer em banho Maria por 40 minutos.
Deixe arrefecer e guarde no frigorífico.
Desenforme e enfeite com flocos de cafe.
Sirva bem fresco.
https://asreceitasdeportugal.com/pudim-de-cappuccino/
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