Ingredientes:
50 gramas de manteiga
300 gramas de arroz
200 gramas de passas, pinhões e miolo de amêndoa pelada
1 cebola
2 dentes de alho 1 colher de chá de gengibre
1 lima
6 dl de água
Sal q.b.
Preparação:
Iniciamos esta receita por refogar em manteiga, a cebola, os alhos e o gengibre. Adicionamos o arroz e os frutos secos e deixamos refogar também um pouco.Cobrimos o preparado anterior com água a ferver, temperada com sal, e deixamos cozer cerca de 10 minutos. Por fim, regamos com o sumo de meia lima e com outra meia decoramos a gosto.
Bom apetite!
http://www.receitasja.com/receita-de-arroz-de-frutos-secos/
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