Bolo de Castanhas e Canela

Ingredientes:

300 gramas

castanhas raladas

250 gramas

açúcar

1 colher de chá

canela

2 colheres de sopa

mel

3 colheres de sopa

farinha

6 unidades

ovos

Preparação: 

 Misturam-se as gemas de ovos com o açucar e bate-se bem. Mistura-se a canela com o mel. Junta-se a farinha com a castanha ralada e as claras dos ovos em castelo. Vai ao forno a 180 graus durante cerca 70 minutos ou até o palito sair seco(demora alguma tempo a cozer). 

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