1,5 dl de farinha de trigo
1,5 dl de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
2 dl de creme de leite fresco
Pedaços de banana
Tangerinas de conserva
Geléia de Morango ou Framboesa
Chantilly q.b.
Preparação:
- Bata os ovos e o açúcar até obter um preparado macio;
- Misture a farinha e o fermento em pó, junte-os ao preparado anterior;
- Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos;
- Corte o bolo em duas partes;
- Entre ambas as partes coloque um pouco de água ou sumo, geléia de morango ou framboesa, chantilly e pedaços de banana;
- Junte ambas as partes e cubra o bolo com chantilly;
- Decore com pedaços de chocolate e tangerinas de conserva.
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