27/05/2013

Pudim de Caramelo

Pudim-de-caramelo

Ingredientes:

5 folhas de gelatina incolor
1 lata de leite condensado
0,5 dl de leite
0,5 dl de caramelo líquido de compra
3 dl de natas frias
 
 Decoração:
Top de chocolate
Groselhas
Fisális e chantilly
 
 
 
Preparação:
 
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria por dois minutos. Escorra-as e leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre, até derreterem. Misture os leites com o caramelo e adicione a gelatina derretida.
Bata as natas bem filmes e adicione ao preparado anterior. Verta numa forma tipo bolo inglês, com 27 por 10 cm e leve ao frio, até solidificar. Para desenformar, mergulhe a forma em água quente até dois terços da altura e vire paraum prato de servir. Decore a gosto com top de chocolate, groselhas, fisális e chantilly. Sirva fresco.



- Receitas.pt

Sem comentários:

Enviar um comentário

Deixe o seu comentário.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...