Pavê de leite condensado com gelatina de morango

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito de aveia
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa)de manteiga
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 1 lata de creme de leite sem soro – reserve o soro

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e leve ao fogo até levantar fervura
2. Acrescente a gelatina em pó à mistura e retorne ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar
3. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture
4. Deixe amornar
5. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de creme e camadas de biscoitos umedecidos no soro do creme de leite
6. Finalize com uma camada de creme e cubra com biscoitos de aveia picados
7. Sirva bem gelado