Flan de Manga

Ingredientes:

1ª parte:

200 gr de bolacha de aveia e mel

50 gr de manteiga

raspas de limão

1 colher de café de essência de baunilha.

2ª parte:

1 manga picada

500 ml de suco natural de manga

1 copo de água

3 colheres de sopa de licor(sua preferencia)

meia xícara de açúcar

2 gelatinas sem sabor

3ª parte:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher de gengibre fresco ralado

1 gelatina sem sabor.

Modo de Preparo:

Leve os ingrediente da primeira parte ao forno até engrossar,despeje em um refratário e reserve a metade!!

bata os ingredientes da segunda fase no liquidificador,sendo que as gelatinas devem ser antes dissolvidas em um pouco de agua morna,coloque em cima da primeira parte e reserve.

agora bata os ingredientes da 3parte no liqueidificador tambem com a gelatina dissolvida em um pouco de agua morna.despeje em cima do flan reservado,despeje o restante da primeira parte que ficou reservado por cima e decore com a manga picada.

Leve a geladeira até endurecer e sirva!

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