Bolo de Banana com Calda de Chocolate

Ingredientes: 4 bananas nanicas com casca e maduras 4 ovos 300 gr. de açúcar 250 gr. de farinha de trigo 50 gr. de manteiga 1 pitada de canela 1 c (sopa) de fermento químico em pó Para a cobertura: 350 ml de leite condensado,25 gr. de chocolate em pó,25 gr. de manteiga, manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar se precisar, consulte o conversor de medidas Preparação: Bolo: Pique as bananas grosseiramente e bata no liquidificador. Acrescente os demais ingredientes, menos o fermento, e bata novamente. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente somente para incorporar. Coloque a massa em assadeira untada e leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 40 minutos, até que espetando um palito no centro da massa ele saia seco.  Cobertura: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo, adicione o chocolate em pó e o leite condensado. Sempre com o fogo baixo, vá mexendo até dar o ponto de calda cremosa. Para servir: Fatie o bolo e sirva com uma porção da calda sobre cada fatia.  http://www.tudogostoso.com.br/receita/86175-bolo-de-banana-com-cobertura-de-chocolate.html