Torta de Doce de Leite

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena

3 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado cozido
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
100g de coco queimado ralado

Modo de preparo:

Triture o biscoito no liquidificador e misture com a manteiga. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e polvilhe com o coco antes de servir.