Ingredientes:
- 6 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate do padre
- 250 g de gordura vegetal
- 1 pacote de bolacha maria de 500 g
Preparação do creme :
Derreta a gordura vegetal e deixe amornar.
Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte as gemas, o açúcar, o chocolate e, por último, a gordura derretida, batendo até ficar brilhante.
Para a montagem:
Coloque um pouco do creme no fundo de um pirex, molhe as bolachas em leite e vá forrando a forma, mais creme, outra camada de bolacha, creme, bolacha até chegar na borda, terminando com o creme.Por cima, coloque chocolate granulado e leve à geladeira.
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