Ingredientes:
4dl leite condensado
400g polpa de manga
4dl natas
sumo de 1 limão
4 folhas de gelatina
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina (+ ou - 5 min),escorra e leve a derreter no micro ondas, mas sem deixar ferver. Reserve.
Coloque a polpa de manga no liquidificador , adicione o leite condensado, o sumo de limão e bater até ficar uma mistura lisa.
Bata as natas em chantilly e misture delicadamente à manga, juntamente com a gelatina e o chantilly.
Vai ao frio pelo menos 1 hora antes de servir.
Vem no livro de receitas do LIDL nº 3 pág. 64.
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