Peras Cozidas com Molho de Chocolate Quente

 Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado Magro NESTLÉ

5 dl de água

0,4 dl de sumo de limão

1 pau de canela

6 peras

150 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modo de Preparação:

 

Deite o leite condensado num tacho, junte a água, o sumo de um limão e o pau de canela, leve ao lume e deixe ferver mexendo de vez em quando.

Descasque as peras e junte-as à mistura anterior.

Tape e deixe cozinhar durante 20 minutos.

Depois retire do lume e deixe as peras arrefecerem no molho.

Quando estiverem frias prepare o molho de chocolate.

Parta o chocolate em pedaços e deite-os num tigela.

Junte-lhes 1 dl do xarope de cozer as pêras e leve a tigela a banho-maria, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente.

Escorra as peras e sirva-as com o molho de chocolate quente.

Decore a gosto.

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