Ingredientes:
250 gramas de panetone esfarelado
5 ovos
1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
1 colher (café) de canela em pó
Modo de Preparação:
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o cravo e a canela. Transfira para uma tigela e misture o panetone esfarelado. Coloque o pudim em uma forma de 24 cm de diâmetro, com furo central, caramelizada e asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200°C, durante cerca de 50 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
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