27/10/2017

Pudim de Café

Pudim de Café



Ingredientes

2,5dl de leite
1 c. de chá de NESCAFÉ Clássico  
100g de açúcar
5 ovos
1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
 
 
 
 
 
 
Preparação:
 
 Leve o leite ao lume e deixe-o ferver. 
Retire do lume, junte-lhe o NESCAFÉ, mexa e deixe arrefecer. 
Deite o açúcar num tacho, junte-lhe 1 colher(sopa) de água e leve ao lume até caramelizar; forre uma forma com o caramelo. 
Deite os ovos inteiros num recipiente e bata um pouco. 
Junte-lhes o leite condensado e o leite com o Nescafé, misturando bem e deite na forma.
Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno a 180 graus durante 40 minutos. 
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, decore a gosto e sirva.
 
 
 
 
 
 
 https://saboreiaavida.nestle.pt/cozinhar/receita/528/pudim-de-cafe/

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