Penne com Molho Cremoso de Cogumelos e Alecrim

Ingredientes:

200g massa penne
1 c. sopa farinha

3 c. sopa Leite em Pó NIDO 

2 c. sopa manteiga
1 e 1/2 chávenas água
1 punhado alecrim picado
200g cogumelos frescos
sal q.b.

Preparação:

 

1. Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.
2. Numa frigideira frite os cogumelos com 1 c. Sopa de manteiga. Retire os cogumelos e reserve.
3. Na frigideira coloque a farinha e a restante manteiga e deixe cozinhar cerca de 2 minutos.

Junte o leite em pó NIDO e a água aos poucos mexendo sempre. Deixe engrossar e junte o alecrim picado e sal.
4. Envolva a massa com o molho e os cogumelos. Sirva polvilhado com pimenta.

 

 

 

 

 

 

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