1 tablete de chocolate 200 g (70% cacau)
125 g de manteiga (meio pacote)
6 ovos
2 chávenas de açúcar.
1 pitada de sal grosso.
125 g de manteiga (meio pacote)
6 ovos
2 chávenas de açúcar.
1 pitada de sal grosso.
Preparação:
Bata
os ovos com o açúcar até fazer um creme fofo e esbranquiçado. Derreta a
manteiga e o chocolate em banho maria com uma pitada de sal, depois de
arrefecer, junte ao preparado anterior. No fim, adicione e envolva as
claras em castelo suavemente. Unte um pirex para ir ao forno com
manteiga e polvilhe com chocolate em pó, verta a massa e polvilhe por
cima também com chocolate em pó.
Leve
ao forno a 170ª durante vinte e cinco minutos. Retire do forno deixe
arrefecer e corte em tiras acompanhe com gelado ou um sumo fresco de
limão .
http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/bolo-suntuoso-de-chocolate-410812
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