Pêssegos Assados

  Pêssegos levemente maduros:
Cortar os pêssegos ao meio, retirar delicadamente com a ajuda de uma faca o caroço, passar a parte cortada no açúcar demedera e grelhar numa frigideira a parte com o açúcar até dourar. Arrume os pêssegos na travessa do lombo e sirva.

Ps:
Açúcar demedera é um tipo de açúcar granulado de coloração amarela com melaço na sua composição.




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