Esparguete ao molho de Limão e Camarões

Ingredientes:

400 gramas espaguete
500 gramas camarão grande Limpo
500 ml creme de leite
200 ml caldo de legumes
50 gramas cebola picada
50 gramas alho poró picado
Suco de 02 limões sicilianos
50 gramas manteiga
50 gramas parmesão ralado

 

 

Como fazer:

Numa frigideira, doure o alho poró e a cebola na manteiga. Coloque o caldo, o suco de limão e o creme e, em fogo baixo, deixe reduzir. Adicione o queijo, sal e a pimenta a gosto. Passe na peneira e reserve.
Cozinhe a massa e frite o camarão. Coloque nos pratos a massa e os camarões, regue com o molho.

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