Arroz com Especiarias

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
3 1/2 xícaras (chá) de Água
1/4 unidade de cebola
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de Óleo de soja
1 colher (sopa) de sal
3 g de açafrão
100 g de uva passa
1 xícara (chá) de ervilha cozida

 

 

Modo de preparo:

1 Em uma vasilha refratária coloque o arroz, açafrão, sal, cebola, óleo, alho e água.
2 Deixe no micro-ondas sem tampa por até 20 minutos na máxima potência.
3 Retire do equipamento, coloque no arroz as ervilhas e as uvas passas mexendo bem em seguida.
4 Tampe e coloque no micro-ondas novamente em tempo de espera por cerca de 15 minutos e sirva logo depois.




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