Salada de Frutas com Calda de Laranja

 Ingredientes:

1 xícara (chá) de suco de laranja espremido na hora (240 ml)

1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)

1 mamão médio, cortado em pedaços

2 bananas prata maduras, mas firmes, cortadas em fatias diagonais regadas com suco de meio limão

Hortelã picada a gosto

 

Modo de Preparo:

Em uma panela pequena, misture o suco com o açúcar e leve ao fogo mexendo até dissolver o açúcar. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo, por 15 minutos ou até formar uma calda. Deixe esfriar. Distribua as frutas em taças individuais e regue com um pouco da calda. Junte a hortelã picada e sirva em seguida.



 http://receitas.ig.com.br/salada-de-frutas-com-calda-de-laranja/4e824d0559544a2a7600003c.html