Flan Caseiro de Chocolate

Ingredientes:

5 colheres de sopa de água

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

180g de chocolate meio amargo

1 xícara de chá de água.

1 lata de leite condensado

1/2 lata de água,

2 colheres de sopa de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

 

Junte 5 colheres de sopa de água com o envelope de gelatina em pó sem sabor;

Misture bem e leve por 10 segundos no micro-ondas;

Deixe esfriar um pouquinho;

Enquanto isso, derreta o chocolate com 1 xícara de chá de água;

Em uma tigela misture o leite condensado com a 1/2 lata de água;

Junte então o chocolate derretido o extrato de baunilha e a gelatina;

Misture bem para ficar homogêneo;

Despeje em forminhas individuais levemente molhadas;

Leve ao congelador até  que fiquem bem firmes;

Para facilitar na hora de desenformar, coloque rapidamente as forminhas em água quente e com a ajuda de uma faquinha solte as laterais;

Coloque para gelar por duas horas e meia.

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