Quiche Rápida

Ingredientes:

 

500 g de carne de vaca picada;

0,5 dl de azeite;

1 raminho de tomilho;

1 folha de louro;

1 embalagem de massa folhada fresca;

3 ovos;

2 dl de natas;

100 g de queijo flamengo ralado;

Sal, pimenta, manteiga e salsa q.b.

 

 

 

 

 

Preparação:

 

Leve a carne a corar no azeite e tempere-a com sal, pimenta, tomilho e o louro.

Cubra uma tarteira, previamente untada com manteiga, com a massa folhada e preencha-a com a carne picada.

Bata os ovos com as natas e verta sobre a carne.

Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, a 180º C , por 30 minutos.

Sirva-a quente, decorada com salsa.

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