Creme de Chocolate

Ingredientes:

1 Litro de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de chocolate em pó (não é achocolatado)

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

Modo de preparar:

Em uma panela, dissolva o amigo de milho no leite e leve ao fogo baixo.

Junte o açúcar, o chocolate em pó e o leite condensado.

Deixe cozinhar sem parar de mexer até que o creme desgrude do fundo da panela.

Transfira para outro recipiente e reserve.

Quando o creme estiver morno, acrescente o creme de leite e mexa bem.

Distribua em taças e decore.

Sirva gelado.

Dicas da Divina:
1 – Para que fique bem cremoso, leve o creme pronto para a batedeira ainda morno e bata até conseguir a consistência desejada.
2 – Perfeito para festas infantis pois rende mais que brigadeiro.




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