Salada de Uvas, com Amêndoas Torradas, Queijo Ilha e agriões

Ingredientes para 10 pessoas:

. 200 g Uvas negras descaroçadas
. 200 g Phisalis em metades
. 80 g Amêndoas torradas
. 300 g Queijo Ilha
. 200 g Agriões
. 1 c. sopa Cebolinho picado
. 1 dl Azeite Oliveira da Serra Vintage
. 0,3 dl Vinagre balsâmico branco
. q.b. Flor de sal
. q.b. Pimenta de preta de moinho

 

Confecção:

Misture as uvas, as phisalis, as amêndoas e os agriões.
Tempere com azeite, vinagre e flor de sal.
Junte lascas de queijo Ilha, perfume com cebolinho e pimenta preta de moinho.


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