Ingredientes:
100g de chocolate branco picado
3 ovos
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite em pó
Suco e raspa de 1 limão
Modo de preparo:
Derreta
o chocolate branco em banho Maria ou no microondas. No liquidificador,
bata os ovos, as gemas, o leite condensado, o creme de leite, o leite em
pó, o chocolate branco derretido e o suco de limão. Misture as raspas
de limão, coloque em uma forma para pudim untada com margarina e
polvilhada com açúcar. Asse em banho maria no forno pré aquecido a 200°C
durante 50 minutos ou até, que espetando um palito saia limpo. Deixe
esfriar, desenforme e sirva gelado.
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