Mousse de Frutos Tropicais

Ingredientes:

1 Papaia

1 Manga

2 maracujás

1 rodela de ananás

200g queijo fresco magro

3 claras de ovo

raspa de limão ou lima

 

Modo de preparação:

Na liquidificadora, bata a polpa de 1 papaia, 1 manga, 2 maracujás e 1 rodela de ananás.

Envolva cuidadosamente esta mistura com 200g de queijo fresco magro

Bata 3 claras em castelo e junte ao preparado anterior

Junte raspa de casca de limão verde ou lima.

Sirva frio.

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