Sobremesa dos Deuses

Ingredientes:

• Três bananas médias;
• Meia xícara de passas secas;
• Cinco colheres de sopa de açúcar;
• Três colheres de sopa de manteiga;
• Canela em pó quanto baste;
• Uma dose de conhaque.

Modo de preparo:

Em uma frigideira anti-aderente derreta a manteiga, coloque as bananas para dourar (não pode deixar completamente mole), acrescente as passas, o açúcar e a canela em pó. Deixe criar uma calda sempre mexendo, coloque o conhaque e flambe. desligue o fogo e sirva ainda quente.