04/03/2013

Lombinhos de Porco com Arroz

Foto: Lombinhos de porco com molho delicioso e arroz branco

Ingredientes

- 1 lombinho de porco ou lombo de porco fatiado á inglesa
- 3d. alho
- 100g natas
- 1 c. chá ketchup
- 1 c. chá mostarda
- 2 c. sopa azeite
- 1 noz manteiga
- 1/4 de caldo de carne

Preparação:

Corte o lombinho de porco em medalhões (se for as fatias apenas empere). Tempere com sal, pimenta e alho.
No copo coloque o arroz a fazer, junte 800g de água com sal, 200g de arroz no cesto e programe 20m, temp. 100 vel. 4.
Numa frigideira coloque o azeite e a manteiga e frite os medalhões de porco até ficarem coradinhos. Coloque-os num prato coberto com papel de prata para manter quente.
Após o arroz estar pronto reserve. rejeite a água. No copo coloque o molho que ficou na frigideira, junte as natas, o ketchup e a mostarda, o caldo e programe 10m, temp. 100ºC vel.2
Sirva os medalhões com o arroz e regue com molho a gosto.

Traduction en Français:
Filet de porc à la sauce délicieuse et le riz blanc

ingrédients

- 1 filet de porc ou tranches de longe de porc sera english
- 3d. ail
- 100g de crème
- 1 c. ketchup thé
- 1 c. moutarde thé
- 2 c. soupe d'olive
- Première beurre de noix
- 1/4 de bouillon

préparation:

Couper les médaillons de filet de porc (si seulement tranches empere). Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail.
Dans le verre, mettez le riz à faire, ajouter 800g d'eau avec du sel, 200 g de riz dans le panier et réglez 20m, temp. Niveau 100. 4ème.
Dans une casserole mettez l'huile et le beurre et faire revenir les médaillons de porc jusqu'à ce qu'ils coradinhos. Placez-les sur une plaque recouverte de papier d'argent pour garder au chaud.
Après le riz est prêt réserve. jetez l'eau. Dans le verre, mettez le reste de la sauce dans la casserole, ajouter la crème, le ketchup et la moutarde, le bouillon et 10m, temp. 100 º C vel.2
Servir les médaillons avec du riz et arroser de sauce au goût.
Ingredientes:

- 1 lombinho de porco ou lombo de porco fatiado á inglesa
- 3d. alho
- 100g natas
- 1 c. chá ketchup
- 1 c. chá mostarda
- 2 c. sopa azeite
- 1 noz manteiga
- 1/4 de caldo de carne

 




Preparação:

Corte o lombinho de porco em medalhões (se for as fatias apenas tempere). Tempere com sal, pimenta e alho.
No tacho coloque o arroz a fazer, junte 800g de água com sal, 200g de arroz .
Numa frigideira coloque o azeite e a manteiga e frite os medalhões de porco até ficarem coradinhos. Coloque-os num prato coberto com papel de prata para manter quente.
Após o arroz estar pronto,

reserve. Rejeite a água. No copo coloque o molho que ficou na frigideira, junte as natas, o ketchup e a mostarda, o caldo e programe 10m, temp. 100ºC vel.2
Sirva os medalhões com o arroz e regue com molho a gosto.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Deixe o seu comentário.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...