2 gemas
150 g de chocolate em tablete
Preparação:
Comece por triturar o miolo de noz.
Amasse bem a manteiga com o açúcar em pó peneirado. Acrescente 200 g
de bolachas moídas e o chocolate em pó. Por último, adicione as gemas e
o miolo de noz. Volte a amassar e reserve por cerca de 15 minutos, no
frigorífico.
Decorrido o tempo, molde pequenas bolas e passe-as pela restante bolacha moída.
Coloque-as num tabuleiro e leve ao frigorífico para solidificarem.
Entretanto, derreta o chocolate em banho-maria.
Com uma folha de papel vegetal faça um cartucho, com um pequeno
orifício na ponta, e verta-lhe o chocolate derretido. Sirva-se dele para
decorar os bombons de noz.
Sirva-os num prato decorado a gosto.
- Receitas.pt
- Receitas.pt
Sem comentários:
Enviar um comentário
Deixe o seu comentário.