Arroz no Forno com Presunto e Queijo

 

 Ingredientes:

2 Colheres de sopa de óleo

3 Colheres de sopa de cebola picada

1 Xícara de arroz

1 Colheres de chá de sal

2 Xícaras de água fervente

3 Colheres de sopa de vinho branco seco

1 Xícara de ketchup HELLMANN’S

1 Xícara de água fervente

150 Gramas de presunto cortado em cubos pequenos

200 Gramas de queijo mussarela ralado grosso

 

 

Modo de preparo:

Molho:

Em uma panela pequena, junte o ketchup HELLMANN’S, a água e o presunto. Cozinhe em fogo médio por 3 minutos ou até começar a engrossar o molho. Retire do fogo e reserve.

Arroz:

Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o arroz e refogue por 2 minutos.

Adicione a água fervente, o sal e o vinho e cozinhe em fogo baixo até secar todo o líquido. Retire do fogo e reserve.

Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Dica:

Você pode utilizar 2 xícaras (chá) de sobras de arroz para preparar a receita.

Variação:

Se desejar, substitua o presunto por peito de peru.

 

 

 http://receitasnarede.com/receita/arroz-de-forno-com-presunto-e-queijo