20/02/2013

Pudim Pé de Anjo

1
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de suco de maracujá
1 vidro pequeno de leite de côco
1/2 xícara de côco ralado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
margarina para untar a fôrma
2 claras em neve
cerejas para decorar



Preparação:

Dissolva bem a gelatina em 1/2 xícara de água.
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de côco e o côco ralado.
Acrescente a gelatina.
Coloque a mistura numa vasilha e incorpore as claras em nevedelicadamente.
Despeje numa fôrma de pudim untada e leve ao refrigerador por 3 horas.
Desenforme e decore com cerejas.
 http://www.receitasnota10.com/pe-de-anjo/

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