Cake de Chocolate

 



Ingredientes:

• 2 copos de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sobremesa) de sal
• 1 1/2 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 6 colheres (sopa) de óleo (60ml)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Ingredientes:

• 1 copo de açúcar mascavo
• 1 copo de açúcar
• 1/2 copo de cacau
• 3 copos de água fervente

Preparo:

1. Numa tigela, coloque a farinha, o cacau, o fermento, o sal e o açúcar, misture bem. Adicione o leite, o óleo, a baunilha e bata até incorporar.
2. Num refratário retangular (30x24), untado com manteiga, despeje a massa e reserve.
3. Numa tigela misture todos os ingredientes, e delicadamente espalhe sobre a massa reservada. Com uma colher de sopa despeje a água fervente por cima de toda a massa, com cuidado para não mexer nas camadas.
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos ou até a massa soltar das bordas.