Arroz com Açafrão e Passas
Ingredientes:
- arroz branco comum já pronto,
- Creme de Leite
- Açafrão
- 1 dente de alho bem picadinho
- 1/2 cebola bem picadinha
- 2 colheres de passas
Modo de preparo:
Colocar o arroz pronto em uma panela onde será refogado com óleo de
girassol (opto por este, por ser mais saudável), cebola e alho bem
picadinhos mesmo. Em seguida, coloque junto ao arroz na panela, uma lata
de creme de leite, um punhado generoso de passas (podem ser brancas ou
pretas, pois ambas ficam gostosas) e uma colher de sobremesa de açafrão
(se não ficar uma coloração amarelinha bonita e vistosa pode colocar um
pouquinho mais ok) e misture bem em fogo baixo para que não queime.
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