Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
1 caldo de galinha
2 xícaras (chá) de água fervente
250ml de cerveja
1 xícara (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de amendoim
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Em um refractário, misture o arroz, o caldo de galinha e a cerveja.
Tape o refratário e leve ao micro-ondas por 12 minutos em potência alta.
Retire e mantenha tapado por 15 minutos.
Acrescente metade do presunto e do amendoim e a manteiga.
Sirva salpicado com o restante do presunto e do amendoim.
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