Pudim de Café

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 xícara (chá) de Café Úbeda preparado bem forte e sem açúcar
1 xícara (chá) de leite
5 ovos inteiros

 


Modo de Preparo:

Bata os ovos e neles misture o leite condensado, o café e o leite. Em seguida, passe a mistura por uma peneira fina e reserve. Forre uma forma com mel ou caramelo e nela despeje a mistura. Asse em banho-maria em forno quente.








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