Maçã assada em mel e vinho do Porto 2

 

Ingredientes:

• Maçã Reineta: 2 kg
• Mel: /2 chávena
• Vinho do Porto: 1/2 chávena
• Canela em pó: q.b.
• Sumo de limão: q.b.
• Nozes: q.b.
• Gelado de baunilha ou nata: 4 bolas

 

Preparação:

Aqueça o forno enquanto descasca as maçãs.
Corte-as aos cubos e coloque num recipiente que possa ir ao forno.
Salpique com limão, junte o mel, o vinho e a canela.
Quando a maçã estiver cozida sirva ainda quente, com nozes e uma bola de gelado.


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