Arroz de Caril

Ingredientes:

175 g arroz agulha
25 g manteiga
2 cebola(s)
c. chá caril em pó
c. chá sal
q.b. noz moscada
1 dl natas

 

 

 

 

 

Preparação:

 

Leve ao lume um tacho com a manteiga e, quando derreter, junte as cebolas, o caril, o sal e a noz-moscada e deixe alourar durante cerca de 7 minutos, mexendo frequentemente. Adicione o arroz e as natas e deixe aquecer sem ferver. Sirva numa travessa aquecida.

 

 

 

 

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