30/08/2013

Canja de moelas

Canja de moelas


Ingredientes:
  • 250g de moelas de frango em pedaços
  • 100g de frango
  • 1,5 L de água
  • Massinhas q.b.
  • 1 Cubo de caldo de galinha
  • Sal q.b.


Preparação:

Coloque 1,5 L de água ao lume, quando ferver junte as moelas em pedaços, o frango e tempere de sal, deixe cozer.
Retire o frango e desfie.
Leve novamente o caldo ao lume, junte a massinha, o cubo de caldo de galinha e o frango desfiado.
Assim que a massa estiver cozida retifique o sal.
Sirva quente com um ramo de hortelã.


 http://asminhasreceitas.com/artigos/10-sopas-reconfortantes-para-aquecer-inverno

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