Ingredientes:
500 g de açúcar
2,5 dl de água
12 gemas de ovo
Modo de Preparação:
Levar ao lume o açúcar e a água até fazer ponto pérola.
Despejar a calda em cima das gemas,
previamente passadas por um coador, mexendo sempre. Levar novamente a
lume brando até engrossar.
Se gostar, pode polvilhar com canela.
https://saboreiaavida.nestle.pt/cozinhar/receita/doce-de-ovos#gs.eh38wc
Sem comentários:
Enviar um comentário
Deixe o seu comentário.