18/04/2020

Creme de Mascarpone





Ingredientes:

Mascarpone – 125gr
Natas – 100ml
Açúcar – 2 Colheres de Sopa
Limão – +/- 1 Colher de Chá (Raspa)








Modo de Preparação:

 Não existe nada de complicado, numa tigela junta o mascarpone e as natas fritas, seguido do açúcar e de raspa de limão (nota que o melhor é pôr pouca raspa e depois provar e adicionar mais se for preciso), bate tudo bem por uns 5 minutos na máxima potência até ficar tudo bem aveludado.
Prova e retifica de açúcar e raspa de limão, e se adicionares bate mais um pouco e já está pronto!








 https://www.iguaria.com/sobremesa/doce/creme-de-mascarpone/

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