22/01/2020

Salada de Batata com Alecrim




 Ingredientes:

2 colheres (chá) de sal
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
6 batata cozidas
1 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de mostarda
3 ovos cozidos








Modo de Preparação:


Em uma tigela, junte o azeite, o vinagre, o alecrim, o sal e a pimenta.
Bata bem com um batedor até ficar homogêneo.
Coloque a batata numa travessa, despeje o molho por cima e deixe por 1 hora.
Junte a cebola, a maionese e a mostarda. Misture.
Pique dois ovos cozidos duros e junte à salada.
Misture.
Corte o ovo restante em gomos e enfeite o prato para servir.










 https://mdemulher.abril.com.br/receitas/salada-de-batata-com-alecrim/

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