Molho Branco com Queijo

Ingredientes:

600 ml de leite + 2 colheres de sopa de leite em pó;
1 colher de sobremesa de margarina;
3 colheres de sopa de farinha de trigo;
1 pitada de sal;
1/2 lata de creme de leite com metade do soro;
1 pitada de noz moscada ralada;
1 xícara de chá de queijo.

 

 

 

 

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, a margarina, a farinha de trigo, o sal e o creme de leite.
 Despeje a mistura em uma panela e misture até engrossar.
Adicione as raspas da noz moscada.
Acrescente o queijo cortado e mexa até derreter.
Retire do fogo e está pronto para servir.







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