Batata Gratinada com Camarão

Ingredientes:

 200g de camarões sem casca
3 batatas inglesas grandes
150g de queijo prato
Sal à gosto
Pimenta-do-reino à gosto









Modo de preparo:

Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos, coloque em uma panela e cubra com água, leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar macia.
Escorra a água e reserve.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e refoque os camarões com um pouquinho de azeite ou manteiga.
Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque metade das batatas e por cima metade dos camarões, depois espalhe queijo por cima, ralado ou em fatias.
Coloque a outra metade das batatas e do camarão.
Cubra com fatias de queijo e leve ao forno alto por 5-10 minutos, até o queijo dourar.
Sirva bem quente

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