Ingredientes:
180gde açúcar
50gde farinha maisena
12gemas
1lde leite
Casca de 1 laranja
Açúcar para polvilhar
50gde farinha maisena
12gemas
1lde leite
Casca de 1 laranja
Açúcar para polvilhar
Preparação:
Junte as gemas com o açúcar e envolva. Dissolva a farinha maisena num pouco do leite e reserve.
Leve
ao lume um tacho com o restante leite e a casca de laranja. Quando
levantar fervura, retire do lume e adicione, aos poucos, ao preparado
das gemas, envolvendo energicamente.
Acrescente
o leite com a farinha maisena, coloque tudo novamente num tacho e leve
ao lume a engrossar. Deite numa travessa, polvilhe com açúcar e queime
com um maçarico de cozinha.
https://www.msn.com/pt-pt/receitas/receitas/leite-creme-de-laranja/ar-BBMw0DX?li=BBoPJKH&ocid=U506DHP
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